كيفية عمل كيكة الباونتي

[ام شمس]

السلام عليكم اخواتي العزيزات اليوم حبيت انقل الكم عمل كيكة الباونتي واتمنى تجربوهة جربتهة برمضان والطعم جداً رائع....الطريقة،،،،،،، تتكون كيكة الباونتي من ثلاث طبقات
1-الطبقة الاولى كيكة ككو سادة معمولة في المنزل( كيكة الكاكاو مثل الكيكة العادية فقط إضافة ككو سادة لخليط الكيكة)
2-الطبقة الثانية نضع في قدر على النار كوب جوز الهند. فنجان سكر مطحون. 3بياض بيض. 3ملاعق حليب بودرة. 2ملاعق زبدة سائلة. نصف كوب ماء. 3ملاعق سميد. 1ملعقة نشأ. نخلطهم حتى نحصل على قوام كثيف ونضعة على الطبقة الاولى ونضعه في القالب في الفريزر
3-الطبقة الثالثة نضع في قدر على النار. 1كوب ماء. 1كريم كراميل. 4ملاعق ككو سادة. 2ملاعق زبدة سائلة. بعد ان تثقل نطفئ النار وتترك دقيقة ثم نصبه برفق على الطبقة الثانية في القالب ثم تدخل الثلاجة لمدة 5ساعات حتى تتماسك الطبقات الثلاث وعند التقديم اخرجيها من القالب برفق وضعيها في صحن التقديم ...والف عافية وان شاء الله تجربوهة
ملاحظة:الكريم كراميل اماتباع علبة او تحظر بالمنزل
لتحظير الكراميل 1كوب سكر. ربع كوب ماء . ونحرك الى ان يشقر لونه نبعده عن النار ونضع نصف كوب قشطة. وملعقة كبيرة زبدة ونرجعه على النار ونحرك جيداً حتى يتماسك الخليط

[صادقة]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم

الخطوات شكلها يبي لها وقت
بس أتوقع النتيجة تستحق الوقت والجهد
وشكرا جزيلا لك أخيتي أم شمس
و للوصفة الطيبة

جزاك الله كل خير و مثوبة
ولا عدمنا جديدك المميز

دمت بحفظ الله ورعايته وتوفيقه


احترامي وتقديري