المقادير
2 حبةباذنجان مقطع حلقات ونص مقلي
2 حبةبطاطا مقطع حلقات
2بصل مقطع حلقات
2طماطه مقطع حلقات
رشةملح وفلفل اسود
مكعب ماجي
ملعقة صغيرةبصل باودر
2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
2فلفل اخضر مقطع حلقات
طريقة التحضير
تصف جميع مكونات في صينية الفرن وونرش الصوص فوقها المكونة من معجون طماطم وماجي وقليل ملح وفلفل اسود وبصل باودر وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 60 دقيقة وتقدم مع طبق الرز الـــ🌺ــف عـ🌺ــــافيه