تويت
- العجة المقليه
💚المقادير :
1 فلفل بارد
3 كوسا
1 جزر
1 بصل
ملح
فلفل اسود
1 بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض
م صغيرة بيكربونات الصوديوم
🥬الطريقة :
نبشر الجزر و الكوسا ناعم ونفرم البصل والفلفل ناعم ونخلطهم مع باقي المكونات تُلقى في الزيت وتقدم مع القشطة الحامضة او المايونيز وبالعافية