المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل حلوى زنود الست



رحلة وفاء
05-11-2010, 05:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبي زنود الست يتفضل اهنا وان شاء الله تعجبكم الوصفة

المكونات:
عجينةخاصة لصنع الحلويات(عجينة كلاج او عجينة البقلاوة)
حشوة
زيت للقلي
فستق مكسر للتزيين

الحشوة:
اما القشطة المطبوخة(المحلبي)
او جبن
حسب الرغبة

المحلبي:
تمزج 3 أكواب صغيرة من حليب سائل مع 4/1 كوب دقيق أبيض مع ملعقة سكر كبيرة ويغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد ونمزج علبة قشطة 300جم مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال

الشيرة:
سكر +ماء +هيل+فانيلا +عصرة ليمون او ليمون دوزي ....... ثخن الشيرة حسب الرغبة

طريقة التحضير:
تقطع رقائق العجين قطعاً متساوية ومستطيلة الشكل وتوضع العجينة بشكل + وتضع الحشوة بالوسط وتلف من الجهتين اليمنى واليسرى وبعدة تلف بالطول بشكل مستطيل وتقلى بالزيت حتى الإحمرار وتغمس وهي ساخنة بالشيرة لمدة 5 دقائق عند التقديم ترش والفستق

منقول

حديثة الاسلام
05-11-2010, 06:01 PM
عاشت ايدج حبيبتي اكيد طيبة مثل قلبج الطيب بارك الله بيج.

رحلة وفاء
06-11-2010, 10:00 AM
الغالية حديثة الاسلام
غاليتي انتي الي طيوبة وحبوبة
ربي يوفقج ويسعدج
تحياتي

عاشقة الكفيل
06-11-2010, 03:41 PM
سلمت يداك
أني كلش أحبهة

رحلة وفاء
14-11-2010, 02:12 PM
الاخت عاشقة الكفيل
مشكورة على المرور
تحياتي

مرج البحرين
14-11-2010, 02:18 PM
كلش احب ازنود الست بس مشكلتي امسويه رجيم

ههههه

رحلة وفاء
24-11-2010, 09:40 PM
كلش احب ازنود الست بس مشكلتي امسويه رجيم




ههههه


مشكوورة وردة عالمرور
تحياتي

سيسبان
10-01-2011, 05:39 PM
عااااشت الايادي اني من محبين زنوود الست لكي تحياتي ....

مرج البحرين
16-01-2011, 08:26 PM
عاشت ايدج على زنود الست

رحلة وفاء
16-01-2011, 10:09 PM
عااااشت الايادي اني من محبين زنوود الست لكي تحياتي ....



مشكووورين عالمرور
تح يتي

رحلة وفاء
16-01-2011, 10:10 PM
عاشت ايدج على زنود الست






تسلمين
تحيتي

الشاب المؤمن
17-01-2011, 12:36 AM
أسم على مسمى زنود الست
حلوى طيبة جدا
شكرا لكِ

عطر الكفيل
17-01-2011, 10:46 AM
http://www.wetacollectors.com/forum/images/smilies/smile-eat.gif تسلم ايديك http://www.wetacollectors.com/forum/images/smilies/smile-eat.gif

انا جدا احب زنود الست

http://ahsaweb.net/ahsaupload/download.php?img=225

بسملة المنبر
17-01-2011, 11:05 AM
اممممممممم طيبه
تسلم يدك ع النقل الشهي هههه

رحلة وفاء
02-02-2011, 08:31 PM
مشكورين على المشاركة
تح يتي

شيعيه
11-03-2011, 04:05 PM
شكرا لك على الطرح الرائع

رحلة وفاء
12-03-2011, 10:57 AM
اللهم صلِ على محمد وال محمد
بوركتم