إعـــــــلان

**ضيف** · 17-03-2011, 07:50 AM

تسلمين

رووعه

**تقوى القلوب** · 17-03-2011, 12:57 PM

غاليتي شكرا جزيلا لكن اعتقد وصفة مطبق الربيان العراقية الذ

1-يسلق الربيان مع ملح ليملح وينزع قشره

2-ثم يسلق مرة اخرى ويوضع مع الثوم والكرفس

3-يحمس البصل حتى يحمر ويصفى الربيان ويوضع فوقه ويرش بالبهار والزيت والملح

4-ثم ينقى الارز ويغسل
5- تقطع بصلة صغيرة وتقلى ويوضع الارز معها البهارات والملح حتى يجف ثميضاف الماء لينضج الارز

6- يقسم الحشو قسمان يخلط مع الارز قسم ويزين بالقسم الاخر الطبق

ولاتنسين اهم شيء الزلاطة العراقية علمود تصير توب ههه

**متيمة الكفيل** · 17-03-2011, 04:04 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
أشكرك أختي الفرج وأختي تقوى القلوب جربي طبختي رح تلاقيها لذيذة جدا وانشالله رح جرب طبختك مبينة لذيذة بس أود أن اعرف شو هي
الزلاطة العراقية لاني لبنانية ما بعرفها