فوأد الكراث

[ضيف]

الكراث من البقول الذي يشبه البصل كثيراً وهو معروف منذ القدم إذ قال عنه أبقراط إنه يدر البول ويلين المعدةويشفي من المغص وقد تبين أن الكراث يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- مجموعة فيتاميناتB - فيتامينA
- فيتامينcإذ يعد من المصادر الغنية بهذا الفيتامين
- كالسيوم - فسفور - منغنيز
- بوتاسيوم- حديد -كبريت
- مواد سكرية - مواد بروتينية
فوائده:
من الفوائد التي وردت في الكتب الطبية الحديثةأن الكراث منشط ومرمم حيوي جيد وبفضل احتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية
فهو ينظم عمل الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك وهو سهل الهضم إضافة إلى ذلك فهو يدر البولولهذا يُعتبر مفيداً لمن يعاني من الرمال والحصى في المسالك البولية
ومن بين الحالات المرضية التي ينفع الكراث في علاجها نذكر:
التهابات الطرق التنفسية العلوية كالتهاب الحنجرة والبلعوم
التهاب المثانة. حصى المسالك البولية.
التهابات المفاصل والروماتيزم .البواسير.
البدانة إذ إن الكراث قليل السعرات الحرارية إضافة إلى ذلك فهو غني بالألياف الغذائية. الاضطرابات الهضمية.
إرشادات:
للاستفادة من خصائص الكراث العلاجية ينصح بإتباع الإرشادات التالية:
تناول الكراث الطازج وعدم تركه في الثلاجة لأكثر من 48ساعة لكونه يبدأ بإفراز مواد ضارة بالجسم

[العجرشي]

تحية طيبة
الحقيقة ان هناك الكثير من السرخسيات والنباتات التي لها اهمية كبيرة لانها تدخل في تركيب الانسان الحيوي فجل الخضروات تقدم الفيتامينات الهامة الى جسم الانسان وبدونها يشعر الانسان بضعف ان صح التعبير لذا لا يمكن التخلي عنها بقدر من الاقدار جزيل الشكر على هذه الروعة من مواضيعكم البديعة

[فلاح]

احسنت الامير بارك الله فيك
معلومات رائعه
ننتظر المزيد

[ام حيدر]