إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

معلومات مطبخية

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • معلومات مطبخية



    - لحفظ الخضروات الورقيه في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنه ضعيها في أكياس ورقيه حتى لا تتعرض لتيار هوائي بصفه مستمرة ويجب تجنب وضعها في أكياس بلاستيك.

    - للتخلص من رائحة البصل بعد تقشيرة اغسلي يدك بماء دافئ وانثري فوقها قليلاُ من الخل وافركيها ببعضها كما لو كانت بين يديك صابونه ثم اغسليها بماء دافئ وصابون.

    - للتخلص من داسمه الشوربه قومي بتجميدها في الثلاجة ثم انزعي الطبقة المتماسكة.

    - لاتتركي العصائر فترة طويلة بالثلاجة حتى لا تفتقد قيمتها الغذائية وفي حالة حفظها بعض الوقت يجب تغطيه الإناء جيداً.

    - أضيفي ملعقة من الخل آو الملح إلى الماء الذي تغسلين فيه الخضروات فتموت الحشرات الدقيقة التي أحاطت بها وتهبط بالقاع وذلك في الخضروات التي بها كميه من الطين في الجذور.

    - لكي تسهلي نزع قشر الجزر اغمريه في ماء مغلي ( لمدة دقيقه واحد فقط ) ثم ضعيه تحت ما بارد.

    - يمكن الاحتفاظ بالبقدونس عدة أيام إذ غسلت سيقانه وجففت جيداُ ثم الاحتفاظ بها في ورقه في الثلاجة.

    - للحصول على بطاطس شيبسي هشة تضع بماكنه الشيبسي (( ماكينة تقطيع البطاطس اليدوية )) بعد تقشيرها طبعا ثم ينقع في قليل من الماء المضاف إليها قليل من الملح وملعقة من عصير الليمون أو الخل ثم تقلي بالزيت.
    التعديل الأخير تم بواسطة العطار; الساعة 07-04-2011, 03:08 PM.
    sigpic



    يامنتقم

    انتقم لشعب البحرين من ظالميه


  • #2
    شكرا للمعلومات المفيدة اخي العطار

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة مرج البحرين مشاهدة المشاركة
      شكرا للمعلومات المفيدة اخي العطار

      اختي مرج البحرين

      الملفات المرفقة
      sigpic



      يامنتقم

      انتقم لشعب البحرين من ظالميه

      تعليق


      • #4
        معلومات مفيدة لستات البيوت


        مشكوووور اخي العطار

        اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة عطر الكفيل مشاهدة المشاركة
          معلومات مفيدة لستات البيوت



          مشكوووور اخي العطار


          اختي الكريمة عطر الكفيل

          مرحبا بكم
          sigpic



          يامنتقم

          انتقم لشعب البحرين من ظالميه

          تعليق


          • #6
            معلومات جميلة اخي

            العطار

            الف شكر

            تقبل مروري



            sigpic

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ام حيدر مشاهدة المشاركة
              معلومات جميلة اخي


              العطار

              الف شكر

              تقبل مروري


              الاخت الكريمة ام حيدر


              شكرا لكم المرور


              وفقكم الله
              sigpic



              يامنتقم

              انتقم لشعب البحرين من ظالميه

              تعليق


              • #8
                بارك الله بكم

                مشكورين عالمعلومات

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة جود الكفيل مشاهدة المشاركة
                  بارك الله بكم

                  مشكورين عالمعلومات


                  جود الكفيل

                  شكرا لكم المرور الجميل


                  وفقكم الله
                  sigpic



                  يامنتقم

                  انتقم لشعب البحرين من ظالميه

                  تعليق

                  المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                  حفظ-تلقائي
                  Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
                  x
                  يعمل...
                  X