متبل البطاطس ...

[لبيك ثار الله]

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير :

2 حبة بطاطس
نصف علبة زبادي
زيت زيتون
2 ملعقة طحينة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ثلاثة فصوص ثوم
عصير ليمون

طريقة التحضير :

تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة أو الخلاط
في إناء آخر يتم خلط باقي المقادير جيداً ثم تضاف على البطاطس
يوضع الخليط في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

منقول

[ضيف]

طبق مقبلات رائع ويفتح النفس
سلمت يمناك على النقل (لبيك ثار الله )
مائدة الكفيل تنتظر المزيد...