إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

زنود الست حلويات عراقية بالخطوات المصورة

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • زنود الست حلويات عراقية بالخطوات المصورة




    طريقة التحضير:



    1ـ نحظر القشطة او القيمر
    نخلط 1كوب cream
    2 كوب حليب كامل الدسم
    1 ملعقة اكل طحين
    2 ملعقة نشا
    تترك على النار حتى يصبح المزيج كثيف. يترك حتى يبرد. يمكن اضافة ماء الورد حسب



    الرغبة. ويمكن اضافة قشطة معلبة واحدة الى المزيج البارد.








    رقائق التي نعمل بقلاوة منها. ناخذ (طبقة) sheet واحد منها كما موضح بالصورة
    وتدهن بالزبد السائل ثم نعمل منها طبقتين وتدهن بقليل من الزبد. الان نضع ملعقة
    او ملعقتن اكل طعام من القشطة الباردة على الطبقة وتلف كما موضح بالصورة.
    ملاحظة جدا مهمة يجب وضع قطعة قماش رطبة على بقية الرقائق حتى لاتجف بسرعة.


















    3ـ نقلى الزنود بالدهن حتى الاحمرار. او يمكن ان نضعها بلفرن بعد ان تدهن
    الطبقة الاخيرة ايضا بلزبد.








    ـنعمل الشيرة وهى معروفة عند الجميع
    2 كوب سكر +2 كوب ماء +قليل من عصير الحامض+ بعض قطرات من ماء الورد تضع على
    النار حتى يصبح المزيج كثيف.

    نضع زنودالست وهي حارة في الشيرة المحظرة مسبقا لبعض الثوانى وتخرج منها وتضع
    فى اناء التقديم .يمكن وضع الشيرة المتبقية في الثلاجة لاستعملات اخرى.

    وبالعااااااااااااافية على قلوبكم
    منقول للافادة
    التعديل الأخير تم بواسطة الحسيني; الساعة 08-10-2012, 03:06 PM. سبب آخر: مسح الروابط

  • #2

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة أم طاهر مشاهدة المشاركة

      أج ــمل وأرق باقات ورودى

      لردك الجميل ومرورك العطر

      تــ ح ــياتيـ لكــ

      كل الود والتقدير

      دمت برضى من الرح ــمن

      لك خالص احترامي

      تعليق


      • #4
        عاشت ايديك وتسلمي على كل جديد
        تقبلي مروري
        النساء شقائق الرجال، وبين الفريقين روابط تكوينية من أول وجودهما، أشار لذلك القرآن في أوائل السور المسماة باسمهن -سورة النساء- في قوله –تعالى-: {يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُواْ رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالاً كَثِيرًا وَنِسَاء وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِي تَسَاءلُونَ بِهِ وَالأَرْحَامَ إِنَّ اللّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا} النساء: 1.

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة نهج الهدى مشاهدة المشاركة
          عاشت ايديك وتسلمي على كل جديد
          تقبلي مروري
          أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

          تعليق

          المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
          حفظ-تلقائي
          Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
          x
          يعمل...
          X