إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل الكليجة العراقية (اطيب كليجة من ايدي)

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل الكليجة العراقية (اطيب كليجة من ايدي)

    طريقة عمل الكليجة العراقية (اطيب كليجة من ايدي)

    الكليجة العراقية

    المقادير /
    4 كوب طحين
    1 كوب زبدة سائحة او نصف كوب زيت ونصف كوب زبدة
    ملعقة صغيرة ملح
    حليب سائل للعجن
    رشة هيل
    1 ملعقة كوب خميرة

    الحشوة :
    تحشى الكليجة بحشوات مختلفة حسب الرغبة والحشوات هي كالتالي :-
    جوز هند + سكر
    تمر مقلي بالزيت ليصبح لين
    سمسم +سكر
    لب جوز مفروم +سكر
    او بدون حشوة وتسمى الخفيفي
    العمل : ينخل الطحين والملح ويخلط معه الزبدة المذوبة ويفرك باليد حتى يتجانس ثم تضاف الخميرة والحليب ويعجن باليد حتى تصبح العجينة متماسكة لاقوية ولالينة وسط
    وتوضع لتختمر حوالي الساعة ثم تقطع قطع صغيرة وتحشى وتوضع في القالب الخاص لتشكل
    باشكال مختلفة وتوضع في صينية مدهونة ثم يبض وجه الكليجة وتشوى بالفرن

    جربوها وادعولي

    والف عافية

  • #2
    سلمت يداك شهيه جدا

    تعليق


    • #3
      الكليجة تنفع للاكل في كل الاوقات وهي مغذية وطعمها طيب
      تسلم الايادي عزيزتي كرم الزهراء
      النساء شقائق الرجال، وبين الفريقين روابط تكوينية من أول وجودهما، أشار لذلك القرآن في أوائل السور المسماة باسمهن -سورة النساء- في قوله –تعالى-: {يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُواْ رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالاً كَثِيرًا وَنِسَاء وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِي تَسَاءلُونَ بِهِ وَالأَرْحَامَ إِنَّ اللّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا} النساء: 1.

      تعليق


      • #4
        تحياتي للمبدعه الغاليه كرم الزهراء
        وعاشت يداك واكيد طعمها طيب لانك انتي التي عملتيها
        تقبلي مروري

        تعليق


        • #5
          تسلم ايدك اخي سجاد القزويني
          شكرا للطلة الرائعة

          تعليق


          • #6
            تسلمين غاليتي نهج الهدى
            كلامك ينقط عسل
            تشرفت بك

            تعليق


            • #7
              نداء الكفيل صاحبة القلم المميز
              مشكورة لكي هذا الحضور العطر

              تعليق


              • #8
                عاشت ايــــــدج
                كل الاعمال بين القبول والرد الا الصلاة على محمد وال محمد
                اللهم صلِ على محمد وال محمد

                تعليق


                • #9
                  جزيل الشكر اختي الغالية كرم الزهراء

                  تعليق

                  المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                  حفظ-تلقائي
                  Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
                  x
                  يعمل...
                  X