ملعقه واحدة من السكر تقصر %20من العمر .... اثبتت تجارب اجريت على الديدان ان كل انواع السكر في الغذاء لايتسبب فقط بالسمنه او داء السكري بل يقلل من سنين العمر كما قال الباحثون في مجلة ****bolism>cell فبعد إضافة مقدار قليل من السكرالى غذاء ديدان (C . elegans)وجدوا أنها تفقد 20 % من عمرها ,وقد تابعوا مستوى الانسولين الذي يمكن ان يعيق العوامل التي تساعد على تطويل العمر . وبالرغم من ان هذه التجارب إجريت على الديدان فقد اكدت الباحثة ( cynthia kenyon) في جامعة كاليفورنيا ـسان فرانسيسكو ان هنالك تشابه كبير بين الانسان وهذه الديدان من ناحية تأثر الجسم بالأنسولين ....... (هذا الموضوع أخذ من مجلة العراق الدوائية ) .
تعليق