السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم أنقل لكم طريقة عمل حلاوة الجزر ..
لان ما ادري بس كلش مشتهيتها اليوم
المقادير:
عدد 10 جزر متوسطة الحجم
1 كوب ماء
2 كوب سكرقليل من الزيت او الزبد3ملعقة
2 ملعقة أكل من النشا
1 ملعقة طحين
طريقةالعمل
.............
نبرش الجزر ثم نضع قليل من الزيت على النار (الزيت بمقدار 3 ملاعق)ثم نضع فوقه الجزر حتى يشقر ثم نضع كوب الماء ونتركه حتى ينشف الماءويلين الجزر ثم نسكب السكر على الجزر ونقلبه ثم نخلط الطحين والنشا ونذوبهم بالماءاي تضعي قليل من الماء فقط للتذويب ثم نضعه على الجزر ثم نضع الهيل ونستمر بالتحريك حتى تتجانس ثم نسكبها في صحن ونضع عليها بعض المكسرات
والف عاااافية
اليوم أنقل لكم طريقة عمل حلاوة الجزر ..
لان ما ادري بس كلش مشتهيتها اليوم
المقادير:
عدد 10 جزر متوسطة الحجم
1 كوب ماء
2 كوب سكرقليل من الزيت او الزبد3ملعقة
2 ملعقة أكل من النشا
1 ملعقة طحين
طريقةالعمل
.............
نبرش الجزر ثم نضع قليل من الزيت على النار (الزيت بمقدار 3 ملاعق)ثم نضع فوقه الجزر حتى يشقر ثم نضع كوب الماء ونتركه حتى ينشف الماءويلين الجزر ثم نسكب السكر على الجزر ونقلبه ثم نخلط الطحين والنشا ونذوبهم بالماءاي تضعي قليل من الماء فقط للتذويب ثم نضعه على الجزر ثم نضع الهيل ونستمر بالتحريك حتى تتجانس ثم نسكبها في صحن ونضع عليها بعض المكسرات
والف عاااافية
تعليق