إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل القطايف بالجوز

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل القطايف بالجوز

    المكوّنات
    لتحضير العجينة:
    خميرة - ملعقتان صغيرتان وربع
    سكر - ملعقة صغيرة
    ماء دافئ - كوب ونصف
    طحين - كوب ونصف
    قليل من الملح
    لتحضير الحشوة:
    جوز مفروم-كوب
    سكر4- ملاعق كبيرة
    دارسين - ملعقة صغيرة
    للتقديم:
    شيرة-بحسب الرغبة
    طريقة العمل
    *******
    1- أخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ صغير وحرّكي جيّداً.
    2- ضعي الطحين في وعاءٍ كبير وأعملي فجوة في نصفه ثمّ أضيفي الماء المتبقّي، الملح ومزيج الخميرة وامزجي المكوّنات جيّداً.
    3- غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركي الخليط جانباً في مكانٍ دافئ لحوالى ساعة.
    4- سخّني مقلاة على نار متوسّطة مع القليل من الزيت ثمّ أسكبي مقدار ربع كوب بشكلٍ متتالٍ من المزيج ودعي القطايف تسمرّ من الجهتين.
    5- لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز، السكر والدارسين.
    6- ضعي ملعقة من الحشوة داخل القطايف وأغلقيها من الطرف.
    7- أدخلي القطايف إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها مع
    الشيرة





المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
حفظ-تلقائي
Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
x
يعمل...
X