حلى الكلير بالصور

[خادمة الساقي]

حلى الكلير بالصور والتفاصيل


المقادير

1/2لتر ماء

200ج زيت

رشة ملح +وعلقه كبيره سكر

7بيضات(6 بيضات من وسط لكبير+واحده تكون صغيره)

400ج دقيق

فانيليا

الطريقه:

نحط الماء على النار يغلى ومعاه الزيت ورشه الملح والسكر وبعد مايغلو ننزل بالدقيق مره واحده ونقلب وهما على

النار بسرعه لمده دقيتين لحد لما الدقيق يلم معاك ويسيب حواف الحله


ونشليها من النار ونحطها فى طبق بلاستيك غويط




بعدها نبدا ننزل بالبيض بيضه بيضه لحد لما العجينه تشرب البيضه ننزل باللى بعدها

الفانيليا


شكلها بعد ما خلصت كمية البيض كلها بتبقى عجينه لينه ومصفره من البيض:

[المخرجة مها الصائغ]

الحلويات الوحيدة التي لا اطيقها عملها لانها صعبة ومااعرف ما تصير وياى زينة
ولكن طعمها روعه فاشتريتها جاهزة عاشت الايادي

[خادمة الساقي]

الحلويات الوحيدة التي لا اطيقها عملها لانها صعبة ومااعرف ما تصير وياى زينة
ولكن طعمها روعه فاشتريتها جاهزة عاشت الايادي

جربيها لكن ممن عملها قبلك ونجحت عنده


ولن يتغير الطعم بيدك اكيد


شكرااااا لك ...