إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

رولات المسخن>>>

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • رولات المسخن>>>



    رولات المسخن


    المكوّنات


    لتحضير الطريقة الأولى:



    بصل متوسط الحجم - 3
    دجاج مسلوق، مفتت - 1
    سماق - ملعقتان كبيرتان أو أكثر بحسب الذوق
    فلفل - رشّة
    ملح - بحسب الرغبة
    زيت زيتون - ثلثا كوب
    لتحضير الطريقة الثانية:
    دجاج ستيك، مقطع طولياً مثل الشاورما - 6 شرائح
    سماق - ملعقتان كبيرتان
    فلفل - رشّة
    ملح - بحسب الرغبة
    زيت زيتون - ثلثا كوب
    خبز شراك للف الرولات - بحسب الحاجة



    طريقة العمل



    1- لتحضير الطريقة الأولى: قطّعي البصل إلى شرائح ثمّ ضعيها في مقلاة على نار هادئة مع القليل من الملح حتى تذبل (دون إضافة الزيت).
    2- يعد أن تذبل شرائح البصل، أضيفي الزيت والسماق والفلفل والملح وقلّبي المكونات.
    3- ضعي الدجاج المفتت وقلّبيها لبضع دقائق حتى تأخذ مذاق البصل والسماق.
    4- لتحضير الطريقة الثانية: في مقلاة، ضعي البصل مع رشّة ملح وقلّيه لـ7 دقائق دون إضافة الزيت.
    5- بعد أن يذبل البصل، ضعي الزين وشرائح ستيك الدجاج.
    6- قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
    7- نكّهي بالفلفل والملح والسماق اخلطي.
    8- قطّعي الخبز إلى 6 مثلثات.
    9- ضعي في كل مثلث مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج (من الطريقة الأولى أو الثانية).
    10- إثني أطراف المثلث نحو الداخل ثمّ لفّي قطعة الخبز على نفسها.
    11- صفّي رولات المسخن في صينية، أسكبي عليها القليل من زيت الزيتون ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى جيداً حتى تنضج.













المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
حفظ-تلقائي
Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
x
يعمل...
X