إعـــــــلان

Collapse
No announcement yet.

طبق الارز مع الدجاج المحمر

Collapse
X
 
  • الفلترة
  • الوقت
  • اظهر
Clear All
new posts

  • طبق الارز مع الدجاج المحمر

    عفون الدجاج المحمر
    السلام عليكم

    المقادير تكفي : ( 4 أشخاص )
    مدة التحضير: 40-45 دقيقة

    المقادير:

    1 دجاجة
    4 مكعبات مرقة دجاج ماجي
    200غ بازلاء وجزر
    1 بصلة
    3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    رشة جوزة الطيب ملح وبهارات (حسب الرغبة)
    3 أكواب أرز باسمتي
    3 ملاعق كبيرة صنوبر ولوز (مقلي)

    طريقة التحضير:

    تسلق الدجاجة مع مكعبين من مرقة دجاج ماجي ثم تحمر في الفرن
    توضع البازلا ء والجزر ومكعب مرقة دجاج ماجي في وعاء به ماء على النار حتى تنضج قليلاً
    يصفى الماء وتترك محتويات الوعاء لتبرد
    تفرم البصلة وتقلى في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
    يضاف اللحم المفروم ومكعب مرقة دجاج ماجي وجوزة الطيب والملح والبهارات إلى البصلة مع التحريك وإضافة الماء عند اللزوم حتى ينضج اللحم
    تضاف البازلاء والجزر إلى اللحم و يترك الخليط حتى ينضج
    عند التقديم يوضع الأرز في صحن و يغطى باللحم والبازلاء والجزر
    ثم يزين باللوز والصنوبر
    يقدم الدجاج المحمر في طبق جانبي
    تحضير الأرز:
    تغسل 3 أكواب أرز باسمتي جيداً وتصفى ثم تقلى مع قليل من السمن
    تضاف 2/1 4 أكواب مرقة الدجاج المسلوق ومكعب مرقة دجاج ماجي إلى الأرز
    يترك الأرز على نار متوسطة حتىالغليان. ثم على نار هادئة حتى ينضج
    Last edited by فاعل خير; 26-08-2010, 02:58 PM.
    sigpic

  • #2
    اللــــــــــــــه باين عليه لذيذ
    مشكور فاعل خير
    جعلك الله دوما فاعلا للخير
    تحياتيــ

    Comment


    • #3
      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هائمة بالعباس مشاهدة المشاركة
      اللــــــــــــــه باين عليه لذيذ
      مشكور فاعل خير
      جعلك الله دوما فاعلا للخير
      تحياتيــ

      شكرا لمروركم النير
      والف صحة
      sigpic

      Comment


      • #4
        اخي الكريم شكرا لاضافة هذا الطبق اللذيذ الذي يضيف نكهات اخرى الى الدجاج
        مع تحياتي عاشقة المؤمل
        sigpic

        Comment


        • #5
          المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة المؤمل مشاهدة المشاركة
          اخي الكريم شكرا لاضافة هذا الطبق اللذيذ الذي يضيف نكهات اخرى الى الدجاج
          مع تحياتي عاشقة المؤمل

          شكرا لمروركم
          بارك الله بكم
          الف صحة

          والدجاج طيب بالسجن !!!!!
          sigpic

          Comment


          • #6
            عاشت ايديكم
            محتاجين للتغير
            وفقك الله اخي الفاضل فاعل خير

            Comment


            • #7
              شكرا لمروركم
              ان شاء الله نغير الى الحلويات
              بارك الله بكم
              الف صحة
              sigpic

              Comment


              • #8
                بسم الله الرحمن الرحيم
                رزقكم الله من ثمار الجنة
                اخي الكريم
                فاعـــــل خيـــــر
                كل عام وأنت الى الله اقرب

                Comment


                • #9
                  يعطيكـــــــ العافيه اخووي
                  باااين عليه حيل حلــــــــــــــو

                  Comment


                  • #10
                    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزهراء مشاهدة المشاركة
                    بسم الله الرحمن الرحيم
                    رزقكم الله من ثمار الجنة
                    اخي الكريم
                    فاعـــــل خيـــــر
                    كل عام وأنت الى الله اقرب


                    واياكم ان شاء الله
                    شكرا لموروكم
                    الاخت المشرفة
                    لكم جزيل الشكر
                    بارك اله بكم
                    الف صحة
                    وكل عام وانتم بخير
                    sigpic

                    Comment


                    • #11
                      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق الياسمين مشاهدة المشاركة
                      يعطيكـــــــ العافيه اخووي
                      باااين عليه حيل حلــــــــــــــو

                      الله يعافيكم

                      شكرا

                      بارك الله بكم
                      شكرا لمروركم
                      sigpic

                      Comment


                      • #12
                        شهتني يسلمو على ها الطبخة لحلوه الله يعطيك العافيه

                        Comment


                        • #13
                          المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسه وفا مشاهدة المشاركة
                          شهتني يسلمو على ها الطبخة لحلوه الله يعطيك العافيه


                          ويعافيكم الف صحتين شكر لمروركم النير
                          الملفات المرفقة
                          sigpic

                          Comment


                          • #14
                            sigpic

                            Comment


                            • #15
                              الف شكر لمروركم النير
                              اخي العزيز الف صحة
                              sigpic

                              Comment

                              Working...
                              X