تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
*************************
المواد المستعملة
********
1كيلو مشمش مجفف
2كيلو سكر
2 ملعقة اكل عصير ليمون او ملعقة كوب ليمون دوزي
هيل مطحون ناعم جدا
****************
طريقة التحضير
***********
غسل المشمش جيدا وينقع لمدة 4 ساعات
يوضع المشمش في قدر على النار مع ماء النقع ويسلق
الى ان يبقى من الماء بمقدار 2كوب يضاف السكر وعصير
الليمون والهيل ويترك يغلي نصف ساعه الى ان ينضج المشمش تماما
تبرد المربى وتعبا بقناني محكمه ثم توضع بالثلاجة
والف الف عافية
اللهم صل على محمد وال محمد
*************************
المواد المستعملة
********
1كيلو مشمش مجفف
2كيلو سكر
2 ملعقة اكل عصير ليمون او ملعقة كوب ليمون دوزي
هيل مطحون ناعم جدا
****************
طريقة التحضير
***********
غسل المشمش جيدا وينقع لمدة 4 ساعات
يوضع المشمش في قدر على النار مع ماء النقع ويسلق
الى ان يبقى من الماء بمقدار 2كوب يضاف السكر وعصير
الليمون والهيل ويترك يغلي نصف ساعه الى ان ينضج المشمش تماما
تبرد المربى وتعبا بقناني محكمه ثم توضع بالثلاجة
والف الف عافية