سبعة أطعمة تسبب الضرر للكلى

[مصباح الدجى]

١. النودلز سريعة التحضير.( الاندومي) :
غالباً ما تحتوي هذه الأطعمة على مادة حافظة تسمى tbhq، وهي مادة سامة للكليتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأطعمة عادة ما تكون عالية الصوديوم، مما يضع عبئاً إضافياً على الكليتين .

٢. الأطعمة الغنية بالألوان الاصطناعية:
تحتوي بعض الحلويات والوجبات الخفيفة مثل "سكيتلز" على أصباغ اصطناعية يمكن أن تسبب اضطراباً في وظائف الكليتين. هذه الألوان قد تتراكم في الجسم مع مرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى.

٣. الدجاج المقلي :
إن مزيج الحرارة العالية والزيوت النباتية والطبقة الخارجية المقرمشة في الدجاج المقلي يمكن أن يؤدي إلى عملية تسمى التسكر - وهي عملية تسد الأوعية الدموية وتؤثر بشكل خاص على الكليتين . هذا بالإضافة إلى محتواها العالي من الدهون المشبعة والصوديوم .

٤. الخبز التجاري :
يحتوي الخبز المصنع تجارياً على مادة كيميائية تسمى بروميد البوتاسيوم ، وهي مادة ضارة ترتبط بسرطان الكلى . كما أن الكثير من أنواع الخبز التجاري تحتوي على نسب عالية من الملح المكرر ، مما يزيد الضغط على الكليتين.

٥. المشروبات الغازية:
تحتوي المشروبات الغازية على حمض الفوسفوريك ، وهو مادة ضارة بالكليتين. كما أنها غنية بالسكر ، مما يساهم في الإصابة بمرض السكري - وهو السبب الرئيسي لتلف الكلى . الاستهلاك المنتظم لهذه المشروبات قد يؤدي أيضاً إلى تكوين حصى الكلى.

٦. شراب الأغاف :
غالباً ما يتم تسويق شراب الأغاف على أنه بديل صحي للسكر، ولكنه في الحقيقة يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، مما يضع ضغطاً هائلاً على الكبد والكليتين . الاستهلاك المفرط للفركتوز او اي سكر مكرر قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة .

٧. حبوب الإفطار :
تحتوي العديد من أنواع حبوب الإفطار على كميات كبيرة من السكر المكرر والزيوت النباتية والنشا المكرر. بالإضافة إلى ذلك، فإنها غالباً ما تحتوي على مبيد الغليفوسات، وهو مبيد حشري ضار قد يؤثر سلباً على وظائف الكلى على المدى الطويل.