تويت
تلبية لطلب الأخت هبة عمل الزلابية،،،، المقادير''''
كوب طحين.كوب نشأ.ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام خميرة.
كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة هيل مطحون وتكون العجينة سائلة قليلاً...طريقة التحضير، ،،،،،،
تخلط جميع المواد خلطا جيداً ويغطى بكيس نايلون وتترك لتختتمر لمدة ساعة في هذه الاثناء نجهز الشيرة يجب ان تكون باردة
الشيرة ( القطر )2كوب سكر.1كوب ماء.ملعقة صغيرة ليمون
وتغلي الى ان تثقل وتترك لتبرد
بعد ان تخمر العجينة توضع في علبة مايونيز او كجب فارغة حتى يخرج شكل الزلابية منتظم وتصب على شكل حلقات في الزيت الحار بعد ان يشقر لونها توضع في الشيرة وتصفى من الشيرة وتوضع في صحن التقديم...وال..........ف عاااافية
كوب طحين.كوب نشأ.ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام خميرة.
كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة هيل مطحون وتكون العجينة سائلة قليلاً...طريقة التحضير، ،،،،،،
تخلط جميع المواد خلطا جيداً ويغطى بكيس نايلون وتترك لتختتمر لمدة ساعة في هذه الاثناء نجهز الشيرة يجب ان تكون باردة
الشيرة ( القطر )2كوب سكر.1كوب ماء.ملعقة صغيرة ليمون
وتغلي الى ان تثقل وتترك لتبرد
بعد ان تخمر العجينة توضع في علبة مايونيز او كجب فارغة حتى يخرج شكل الزلابية منتظم وتصب على شكل حلقات في الزيت الحار بعد ان يشقر لونها توضع في الشيرة وتصفى من الشيرة وتوضع في صحن التقديم...وال..........ف عاااافية