طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل

[أم طاهر]

لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل تحتاجين إلى:

مقادير الحلاوة بالطحينية:
- كوبان من السُّكر الأبيض المنخول البودرة
-كوبان من حليب البودرة
- كوبان من الطّحينيّة السّائلة بدرجة حرارة الغرفة
-ملعقة صغيرة من الفانييلا
-مكسّرات محمَّصة

طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل:
- في إناء ضعي السُّكر مع الحليب واخلطي المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا.
-أضيفي الفانيلا واستمري في التّقليب.
- أضيفي الطّحينيّة السّائلة واعجني المواد معاً حتّى تتشكَّل لديكِ عجينةً متماسكةً.
-ضعيها في حافظة بلاستيكيّة مستطيلة الشّكل واضغطي عليها بواسطة ملعقة خشبيّة.
-زيِّنيها بالمكسَّرات واضغطي عليها مجدداً.
- ضعيها في الثَّلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثمّ أخرجيها من الثلاجة حتّى تصبح جاهزةً للتّناول والتّقديم.