البرقر اللذيذ
دجاج مقطع مكعبات صغيره +نصف ملعقه صغيره اورقيانو +ملعقه صغيره نعناع مجفف + ملح وبهارات
وملعقة زيت زيتون وملعقة صويا وخردل وشوية مايونيز تتبل قبل بنصف ساعه والافضل ليله
نسخن المقلاه ونضع فيها الدجاج وتتحرك لما يستوي ونضيف عليه ملعقة جبن سايل وشوية جبن مبشور
وملعقة صوص رانش او خردل نجهز الخبز
ونحط فيه صوص الطحينه ثم بصل شرايح نحييفه مع سماق ثم خلطة الدجاج وشريحة طماطم وشريحة جبن وخس
صوص الطحينه ( علبة زبادي وملعقة طحينيه وعصرة ليمون وشوية كمون وفلفل اسود )