تويت
فطاير 💚
2 كوب دقيق+فنجان حليب بودر+ملعقه صغيره سكر+ملعقه صغيره مليانها خميره+ربع ملعقه صغيره بكنج بودر+ملح+فنجان زيت تعجن بكوب ماء دافئ بالتدريج حتى تتماسك
وتغطى حتى يتضاعف حجمها ثم تقطع كورات وتشكل وتحشى وتغطى 5 دقائق ثم تدهن بصفار بيضه او حليب وتخبز بالفرن من اسفل وأعلى تخرج ويدهن الوجه ب زبده ذايبه
💌ملاحظه
قبل ماتضغطي ع العجينه بالكأس اغمسيه بدقيق عشان مايلتصق