تويت
الفطيره اللذيذه
العجينه
كوبين طحين ابيض ، نص م ص ملح ، م ص خميره ، م ك زيت زيتون ، ثلاث اربعاع كوب ماء دافي ( نعجنهم مع بعض لين تتكون عجينه ملمومه ونخليها تتخمر نص ساعه )
الحشوه
نقطع بصل ابيض شرائح نشوحه مع ملعقه زيت زيتون لين يذبل البصل شوي ونضيف عليه فلفل رومي و جزر وكوسه مقطع شرائح ومضاف عليه شوي من بهارات الشيف .
صدور دجاج مقطع شرائح متبل بـ ( ملعقه خل ابيض ، فلفل اسود ، بابريكا ، كركم ، بهار مشكل ) لمده نصف ساعه ، نشوحها على صاج وحراره عاليه لمن يستوي .
وبالعافيه