تويت
الفول المدمس بالبصل
🌽المقادير - الفول : كوب ونصف (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 2 سن
🥄طريقة التحضير
1- قلبي الثوم والبصل المفروم مع زيت الزيتون في قدر على النار
2- أضيفي كوب ونصف من الفول المسلوق على البصل
3- نكهي الفول بالملح، والفلفل الأسود، والكمون
4- حركي الفول حتى تتوزع البهارات عليه
5- صبي عصير الليمون
6- ضعي الفول بإبريق الخلاط الكهربائي واخلطي الفول جيداً
8- وزعي الفول بأطباق التقديم وزيني بالقليل من زيت الزيتون وقدميه بجانب الخبز العربي