كرات الريزوتو
المقادير :
مكعب زبده
بصل ابيض مقطع ناعم
فصين ثوم مفروم
فطر طازج مقطع
كوب رز اربوريو او رز مصري
٣-٤ اكواب مرقه دجاج
ريحان و روز ماري طازج
كوب جبن بارميزان
بشر ليمون
عصره ليمون
البهارات ( ملح وفلفل اسود و اوريجانو و بقدونس )
للتغطيه :
بيض مخفوق
طحين
بقسماط
الصلصه الحمراء :
صلصله البيتزا الجاهزة أضفت عليها كريمه طبخ و رشه زعتر بريء