تويت
سلطة_البطاطس مع البيض المسلوق
المقادير: - البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات مسلوقة ومصفاة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق ومفروم مكعبات)
- المايونيز : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- اخلطي البطاطس المسلوقة مع البيض والبصل الأخضر في طبق.
2- اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وأضيفي المزيج للسلطة وحركيها.
3- أضيفي زيت الزيتون وقلبي ووزعي القليل من البصل الأخضر على وجه الطبق للتزيين.