شوربة الذرة بالبطاطا

[هنا خالد]

بخطوات سهلة حضري طريقة عمل شوربة الذرة بالبطاطا ستنال إعجاب الجميع.. المكونات ثلاث علب متوسطة من الذرة . نصف كوب من البطاطا، مقطّع إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب من البصل، مفروم. فص من الثوم المهروس. كوب من كريما الطبخ. خمسة أكواب من الماء. كوبان من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير في قدر كبير على النار، ضعي الذرة، والبطاطا، والبصل والثوم ، ثم أضيفي الماء ومرق الدجاج وتبليهم بالملح والفلفل الأسود اتركيهم على النار حتى يغلوا. خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 8 دقائق إلى أن تنضج الذرة. ارفعي القدر عن النار، وضعي المزيج في الخلاط الكهربائي ثمّ أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه الكريمة الكثيفة واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين إلى آخر. عند الغليان ارفعي الشوربة عن النار، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وزيّنيها بحبات الذرة، ثم قدّميها فوراً.