نصائحُ للمطبخ

[كادر المجلة]

شكراً لكِ اختي العزيزة على هذه النصائح القيمةوالجميلة والرائعة

اهلا بك اختي الكريمة واهلا وسهلا بك

مع اخوتك واخواتك تحت خيمة الكفيل

شاكرين لك مرورك الكريم

[ايات نورس]

شكراً لكِ اختي العزيزة على هذه النصائح القيمةوالجميلة والرائعة

[كادر المجلة]

لا أحبذ ان يكون في بيت اى واحدة جهاز المايكرويف لما به من مخاطر لا تعد

هناك الكثير من الادوات الخطيرة التي تحويها بيوتنا ومن ضمنها المايكرويف

ولكن معظم الاسر تقتنيها لسهولة استعمالها ولرخص ثمنها

شكرا لكم مخرجتنا المبدعة لهذه الالتفاتة

[المخرجة مها الصائغ]

لا أحبذ ان يكون في بيت اى واحدة جهاز المايكرويف لما به من مخاطر لا تعد

[كادر المجلة]

نصائحُ للمطبخ
**استعمالات المايكروويف المتكررة لتسخين المأكولات أو طهيها من دون التنظيف الأسبوعي له

يسبب في إعطاء طعم غير محبب للمأكولات.. امسحي المايكروويف بقليل من الماء الدافئ

والصابون ثم بفوطة رطبة ثم جففي، ولإزالة الروائح المنبعثة بقوة من الجهاز ضعي ملعقتين

كبيرتين من بيكربونات الصودا أو عصير ليمونة مع كوب ماء في الجهاز، وشغّليه على العالي لمدة

(2-3) دقائق ودعي الخليط في الجهاز.. وافتحي الباب لمدة (2-3) ساعات ليتشبع الهواء داخل

الجهاز برائحة الليمون.

** للتخلص من الرائحة المزعجة المنبعثة عند سلق القرنبيط ضعي حبة جوز كاملة في مياه السلق.

** للتخلص من رائحة السمك التي تملأ الجو عند قلي السمك اغلي ملعقة كبيرة من القرفة مع

قشر ليمونة في كوب من الماء.

**للتخلص من الرائحة المنبعثة من شوي الدهن (اللية) فوق الفحم ضعي بعض قشور البرتقال أو

الليمون فوق الفحم.. جربي أيضاً بعض أوراق المرمية (القصعين) أو إكليل الجبل(الروز ماري).

تم نشره في المجلة العدد59