البصل المشوي له مقدرة عالية على مساعدة الجسم في الحصول على النوم السريع والسهل وعدم الشعور بالارهاق والذي يشعر به الإنسان في الأوقات العادية من ضغوط الحياة.
من فوائد البصل المشوي أنه ينظم الدورة الدموية في جسم الانسان بالاضافة على أن تناول"البصل المشوي" يزيد من قوة شرايين القلب.
أكدت الأبحاث أن البصل المشوي يقي الإنسان من بعض الجلطات الدماغية والتي تحدث نتيجة أسباب صحية مختلفة.
من فوائد البصل المشوي أنه يقوم بطرد السموم من جسم الإنسان ويساعد على تطهير المعدة والأمعاء من بعض أنواع البكتريا الضارة.
أكدت الأبحاث العلمية الأخيرة على أن تناول البصل المشوي فقط يؤثر بشكل فعال في التخلص من حالات الأنفلونزا والرشح ونزلات البرد..
يعمل البصل المشوي على محاربة كافة الالتهابات والأمراض التي قد يصاب بها الإنسان، ويكون لها تأثير سلبي على صحته وحياته.
يساعد الإنسان في التخلّص من مشكلة عسر الهضم التي تحدث له في بعض الأحيان بعد تناول الغذاء صعب الهضم ، وذلك لأنّ مكوّناته تعمل على تسهيل الهضم وتزيد من سرعة عمل الجهاز الهضمي.
من فوائد البصل المشوي أيضاً أنه يساعد على الحدّ من ظهور علامات الشيخوخة.
البصل المشوي له أهمية كبيرة للأشخاص المصابين بمرض السكري، فهو قادر على تنظيم معدّل السكر في الدم بصورة كبيرة وفعالة.