التلبينة: حَساءٌ يُتّخذ من (نُخالة أو دقيق) ولبن (حليب) وعسل.
سُمِّيَت به تشبيها باللبَن ؛ لبياضها ورقّتها
الإمام الصادق (عليه السلام): إنَّ التَّلبينَ يَجلُو القَلبَ الحَزينَ ، كَما تَجلُو الأَصابِـعُ العَرَقَ مِنَ الجَبينِ.
رسول اللّه (صلى الله عليه وآله): إنَّ التَّلبينَةَ تُجِمُّ فُؤادَ المَريضِ، وتَذهَبُ بِبَعضِ الحُزنِ.
الإمام الصادق (عليه السلام): قالَ النَّبِيُ (صلى الله عليه و آله) لَو أغنى عَنِ المَوتِ شَيءٌ لَأَغنَتِ التَّلبينَةُ . فَقيلَ : يا رَسولَ اللّه ِ ، ومَا التَّلبينَةُ؟ قالَ : الحَسوُ بِاللَّبَنِ ، الحَسوُ بِاللَّبَنِ ، وَكَرَّرَها ثَلاثا.
------------------------------
موسوعة الأحاديث الطبية ٢: ٥٢٥.