النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: ط·ط±ظٹظ‚ط© ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹ ظپظٹ ط§ظ„ط¨ظٹطھ

  1. #1
    عضو نشيط
    الحالة : عبير بدري غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195501
    تاريخ التسجيل : 24-11-2018
    الجنسية : مصر
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 185
    التقييم : 10


    Red face ط·ط±ظٹظ‚ط© ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹ ظپظٹ ط§ظ„ط¨ظٹطھ


    المكوّنات
    لحم مفروم - كيلوغرام


    ثوم مهروس - 4 فصوص


    بصل صغير، مفروم - 2


    كزبرة مفرومة - ربع كوب


    ملح - ملعقة صغيرة


    فلفل أسود مطحون - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة


    قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة




    طريقة عمل الكباب المشوي اللبناني
    1- أخلطي اللحم المفروم مع الثوم، البصل، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود المطحون والقرفة في وعاءٍ كبير.
    2- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    3- شكّلي الكباب بعدها حول عيدان الشوي بشكلٍ مستطيل.
    4- إشوي الكباب على الفحم حتى ينضج اللحم جيّداً من الجهتين.


    يمكنك إضافة القليل من الحبهان إلى الخلطة إن أحببت.
    قدّمي الكباب المشوي إلى جانب أشهى تبولة لبنانية و بطاطس مشوية.





ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •