آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

محور برنامج المنتدى (أنا مشغول ...) » الكاتب: مقدمة البرنامج » آخر مشاركة: مديرة تحرير رياض الزهراء                         العدد 106 من مجلة رياض الزهراء شهر رجب » الكاتب: مديرة تحرير رياض الزهراء » آخر مشاركة: مديرة تحرير رياض الزهراء                         مناهل الوفاء ،،، ح،،، 7،،،، التعليم والهجرة » الكاتب: ايه الشكر » آخر مشاركة: ايه الشكر                         الإمام الكاظم والقرآن الكريم » الكاتب: عطر الولايه » آخر مشاركة: بارقة ابو الشون                         وَجَّهَتْ بالاعتبَارِ وذَكّرَتْ ,تأكيداً , المَرجَعيَّةُ الدينيّةُ الشَريفةُ العُل » الكاتب: مرتضى علي الحلي 12 » آخر مشاركة: مرتضى علي الحلي 12                         طلب دعاء » الكاتب: ام التقى » آخر مشاركة: التقي                         جدولة سياسية » الكاتب: العميد » آخر مشاركة: العميد                         زهرة ملونة!! » الكاتب: سجاد14 » آخر مشاركة: سجاد14                         غــــــــــــــازلتهــــــــــــــــــا فتبسمــــــــــــت ....... » الكاتب: السهلاني » آخر مشاركة: ام التقى                         تأويل نبوءة العشب ...د. احمد الخيّال » الكاتب: حميدة العسكري » آخر مشاركة: حميدة العسكري                        
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: حلاوة شعرية....

  1. #1
    عضو فضي
    الصورة الرمزية رحلة وفاء
    الحالة : رحلة وفاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4177
    تاريخ التسجيل : 30-07-2010
    الجنسية : العراق
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,216
    التقييم : 10


    افتراضي حلاوة شعرية....


    حلاوة الشعرية العراقية

    المقادير
    نصف باكيت شعرية
    كوب زبدة مذوبة او سمنة
    كوب ونصف سكر
    كوب ونصف ماء
    ملعقة شاي هيل مطحون
    لوز او جوز للتزيين

    طريقة التحضير
    تسخن الزبدة او السمنة وتحمر فيها الشعرية الى ان يصبح لونها ذهبي او غامق (حسب الرغبة )
    نقوم باضافة الماء لها مع التحريك ونتركها حتى تصبح الشعرية طرية .
    ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر ونضيف الهيل او الزعفران وتخفض النار الى اقل مستوى والى ان تنشف من الماء نطفئ النار ونرفع القدر ونصب المزيج في اواني مسطحة ويساوى سطحها بظهر الملعقة وتزين بالجوز او اللوز وعليكم بالعافية
    في بعض الاحيان يوضع فوقها المهلبية بالنشا والحليب وايضا تكون لذيذة ويرش سطحها بجوز الهند المبشور


    رحـــــلـــــة وفـــــاء





  2. #2
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية خادم العتبة
    الحالة : خادم العتبة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 10632
    تاريخ التسجيل : 12-02-2011
    الجنسية : إيران
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 288
    التقييم : 10


    افتراضي


    احسنتي اختي الكريمة والله كنت بحاجة الى هذه الاكلات وخصوصا ونحن في الغربة بارك الله بجهودكم





  3. #3
    عضو متميز
    الصورة الرمزية عباس علي جبار
    الحالة : عباس علي جبار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 7827
    تاريخ التسجيل : 28-12-2010
    الجنسية : العراق
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 545
    التقييم : 10


    افتراضي