إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سمبوسة مسخن دجاج

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سمبوسة مسخن دجاج



    سمبوسة مسخن دجاج
    .



    المقادير:

    عجينة رقائق سمبوسه جاهزه ، خليط مكون من الماء والطحين للزق السمبوسه ، تسلق دجاجه كامله أو صدور دجاج بورق غار ولومي يابس وهيل حب وملح ويترك حتى الإستواء ، 6 حبات بصل مقطع شرائح ، 1/4 كوب زيت زيتون ، ملح حسب الذوق ، كمون وفلفل اسود ناعم وسماق ، ربع كوب دبس رمان ، صنوبر محمص ،
    لتغليف السمبوسه :لبن + سماق
    للقلي : زيت غزير

    الطريقة:



    بعد سلق الدجاج يخلى من العظم ويفتت ، يشوح البصل في زيت الزيتون ويضاف السماق ، الكمون ، الملح ، الفلفل الأسود ، دبس الرمان ثم الصنوبر المحمص، يترك على النار عشر دقايق يتسبك ، يرفع الخليط من على النار ويترك يبرد، تحشى رقائق السمبوسه بالدجاج وتلف وتلزق بخليط الماء والطحين ، تغمس السمبوسه في اللبن ثم البقسماط وتوضع في الفريزر مده ساعتين ع الأقل ثم تحمر في زيت غزير ، ترش بالسماق وتقدم بالعافيه.








    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	photo_2018-08-28_14-08-34.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	236.8 كيلوبايت 
الهوية:	862091
المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
حفظ-تلقائي
Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
x
يعمل...
X