إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق الارز مع الدجاج المحمر

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق الارز مع الدجاج المحمر

    عفون الدجاج المحمر
    السلام عليكم

    المقادير تكفي : ( 4 أشخاص )
    مدة التحضير: 40-45 دقيقة

    المقادير:

    1 دجاجة
    4 مكعبات مرقة دجاج ماجي
    200غ بازلاء وجزر
    1 بصلة
    3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    رشة جوزة الطيب ملح وبهارات (حسب الرغبة)
    3 أكواب أرز باسمتي
    3 ملاعق كبيرة صنوبر ولوز (مقلي)

    طريقة التحضير:

    تسلق الدجاجة مع مكعبين من مرقة دجاج ماجي ثم تحمر في الفرن
    توضع البازلا ء والجزر ومكعب مرقة دجاج ماجي في وعاء به ماء على النار حتى تنضج قليلاً
    يصفى الماء وتترك محتويات الوعاء لتبرد
    تفرم البصلة وتقلى في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
    يضاف اللحم المفروم ومكعب مرقة دجاج ماجي وجوزة الطيب والملح والبهارات إلى البصلة مع التحريك وإضافة الماء عند اللزوم حتى ينضج اللحم
    تضاف البازلاء والجزر إلى اللحم و يترك الخليط حتى ينضج
    عند التقديم يوضع الأرز في صحن و يغطى باللحم والبازلاء والجزر
    ثم يزين باللوز والصنوبر
    يقدم الدجاج المحمر في طبق جانبي
    تحضير الأرز:
    تغسل 3 أكواب أرز باسمتي جيداً وتصفى ثم تقلى مع قليل من السمن
    تضاف 2/1 4 أكواب مرقة الدجاج المسلوق ومكعب مرقة دجاج ماجي إلى الأرز
    يترك الأرز على نار متوسطة حتىالغليان. ثم على نار هادئة حتى ينضج
    التعديل الأخير تم بواسطة فاعل خير; الساعة 26-08-2010, 02:58 PM.
    sigpic

  • #2
    اللــــــــــــــه باين عليه لذيذ
    مشكور فاعل خير
    جعلك الله دوما فاعلا للخير
    تحياتيــ

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة هائمة بالعباس مشاهدة المشاركة
      اللــــــــــــــه باين عليه لذيذ
      مشكور فاعل خير
      جعلك الله دوما فاعلا للخير
      تحياتيــ

      شكرا لمروركم النير
      والف صحة
      sigpic

      تعليق


      • #4
        اخي الكريم شكرا لاضافة هذا الطبق اللذيذ الذي يضيف نكهات اخرى الى الدجاج
        مع تحياتي عاشقة المؤمل
        sigpic

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة عاشقة المؤمل مشاهدة المشاركة
          اخي الكريم شكرا لاضافة هذا الطبق اللذيذ الذي يضيف نكهات اخرى الى الدجاج
          مع تحياتي عاشقة المؤمل

          شكرا لمروركم
          بارك الله بكم
          الف صحة

          والدجاج طيب بالسجن !!!!!
          sigpic

          تعليق


          • #6
            عاشت ايديكم
            محتاجين للتغير
            وفقك الله اخي الفاضل فاعل خير

            تعليق


            • #7
              شكرا لمروركم
              ان شاء الله نغير الى الحلويات
              بارك الله بكم
              الف صحة
              sigpic

              تعليق


              • #8
                بسم الله الرحمن الرحيم
                رزقكم الله من ثمار الجنة
                اخي الكريم
                فاعـــــل خيـــــر
                كل عام وأنت الى الله اقرب

                تعليق


                • #9
                  يعطيكـــــــ العافيه اخووي
                  باااين عليه حيل حلــــــــــــــو

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة الزهراء مشاهدة المشاركة
                    بسم الله الرحمن الرحيم
                    رزقكم الله من ثمار الجنة
                    اخي الكريم
                    فاعـــــل خيـــــر
                    كل عام وأنت الى الله اقرب


                    واياكم ان شاء الله
                    شكرا لموروكم
                    الاخت المشرفة
                    لكم جزيل الشكر
                    بارك اله بكم
                    الف صحة
                    وكل عام وانتم بخير
                    sigpic

                    تعليق

                    المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                    حفظ-تلقائي
                    Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
                    x
                    يعمل...
                    X