إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الفته اللبنانية

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الفته اللبنانية


    المقادير :


    دجاجة صغيرة
    4 حبات ( باذنجان ، بطاطس ، جزر )
    حمص معلب
    معدنوس مفروم
    بصل مفروم
    ملح ، بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة )

    مقادير صوص زبادي :

    2 زبادي
    فصين ثوم
    ملعقة طعام طحينة
    ملعقة طعام مايونيز
    عصير ليمونة
    ملح ، فلفل أسود
    خبز مقطع مربعات ومحمص

    الطريقة :

    اسلقي الدجاجة حتي تنضج




    اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطا والجزر واكشطي الباذنجان ، ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل .
















    حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت بفرش صينية صغيرة بقطع الكلينكس ووضع المقليات عليها .

















    بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ، ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ، ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفئ النار .

















    بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ، ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل .

















    ثم ضيفي خلطة الدجاج ، والحمص بعد تصفيته من الماء .

















    وضيفي الزبادي .

















    انثري المعدنوس المفروم على وجه الصينية .

















    وأخيراً الخبز المقطع والمحمص يفضل العيش الموجود بالسوق الذي يستخدمه المصابون بالسكر ، وإليكِ الشكل النهائي
    كل الاعمال بين القبول والرد الا الصلاة على محمد وال محمد
    اللهم صلِ على محمد وال محمد

  • #2
    الطريقة سهله
    وواضح انها لذيذة
    يعطيكم العافية
    اباعبدالله اكل هذا الحنين للقياكَ
    ام انني لااستحق رؤياكَ
    ولذا لم يأذن الله لي بزيارتك ولمس ضريحك الطاهر

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة ياابا الفضل العباس مشاهدة المشاركة
      الطريقة سهله
      وواضح انها لذيذة
      يعطيكم العافية

      اللهم صلِ على محمد وال محمد
      بـــــــوركــــــتــــــم
      كل الاعمال بين القبول والرد الا الصلاة على محمد وال محمد
      اللهم صلِ على محمد وال محمد

      تعليق


      • #4
        بسم الله الرحمن الرحيم
        اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم
        نشكرك ألأخت القديرة
        رحــــلة وفــــاء
        على طبقك المميز والشهي
        بأنتظار مزيدك


        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة الزهراء مشاهدة المشاركة
          بسم الله الرحمن الرحيم

          اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم
          نشكرك ألأخت القديرة
          رحــــلة وفــــاء
          على طبقك المميز والشهي
          بأنتظار مزيدك

          اللهم صل على محمد وآل محمد
          بـــــــوركتـــــم
          كل الاعمال بين القبول والرد الا الصلاة على محمد وال محمد
          اللهم صلِ على محمد وال محمد

          تعليق


          • #6
            اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

            تعليق


            • #7
              بـــــــوركــــتـــــم
              كل الاعمال بين القبول والرد الا الصلاة على محمد وال محمد
              اللهم صلِ على محمد وال محمد

              تعليق

              المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
              حفظ-تلقائي
              Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
              x
              يعمل...
              X