إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

//***فطيرة اللحم اللذيذة ***\\

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • //***فطيرة اللحم اللذيذة ***\\

    بسم الله الرحمن الرحيم




    فطيره باللحم
    مقادير العجينه
    1 ونص كاس دقيق
    2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
    شوي ملح






    ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
    ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه







    نجي للحشوه
    نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه





    وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات






    وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه





    ونحط عليها اللحمه







    ونعمل صلصه بيضاء
    مقاديرها وهي
    2كأس حليب
    4ملاعق دقيق
    ملعقه زبده + بيضه
    ملح وفلفل أسود
    تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام






    ونصبها على اللحمه








    ونرش فوقها جبنه
    وبعدين نحطها بالفرن





    وهذا شكلها النهائي







  • #2
    تقوى القلوب
    ممنونين منك على هذا الطبق
    اهم شيء يكون سهل
    ينفع اذا بدون صلصلة لأن الحليب ممرغوب بالنسبة للأهل
    اختك المستشارة

    تعليق


    • #3
      عزيزتي ضعي الحشو بالمنتصف حتى لايحترق وغطيه بالعجين الباقية ثم اطلي وجهها
      بالبيض كي يكون شكلها محمر وجميل
      التعديل الأخير تم بواسطة تقوى القلوب; الساعة 17-02-2011, 11:23 AM.



      تعليق


      • #4
        شكرا على الطريقه
        وبالعافيه عليكم
        تحياتي لكم
        شيعيه

        تعليق


        • #5
          اهلا بك غاليتي

          دمتم بود



          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم
            الأخت المحترمة (تقوى القلوب)
            دآم التميز سمة لقلمكم
            بأنتظار عطائك الوافر على مائدة الكفيل

            تعليق


            • #7
              اهلا بك اخية الزهراء

              دمت بود



              تعليق


              • #8
                سلمت يداك ياتقوى القلوب سوف اجربها وواضح من الصور انها لذيذة جداً

                تعليق


                • #9
                  مرحبا بك غاليتي

                  ان شاء الله تعجبك



                  تعليق


                  • #10
                    عوووووافي

                    وتسلم االايادي

                    تعليق

                    المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                    حفظ-تلقائي
                    Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
                    x
                    يعمل...
                    X