//***فطيرة اللحم اللذيذة ***\\

[تقوى القلوب]

بسم الله الرحمن الرحيم




فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح






ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه







نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه





وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات






وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه





ونحط عليها اللحمه







ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام






ونصبها على اللحمه








ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن





وهذا شكلها النهائي

[المستشاره]

تقوى القلوب
ممنونين منك على هذا الطبق
اهم شيء يكون سهل
ينفع اذا بدون صلصلة لأن الحليب ممرغوب بالنسبة للأهل
اختك المستشارة

[تقوى القلوب]

عزيزتي ضعي الحشو بالمنتصف حتى لايحترق وغطيه بالعجين الباقية ثم اطلي وجهها
بالبيض كي يكون شكلها محمر وجميل

[شيعيه]

شكرا على الطريقه
وبالعافيه عليكم
تحياتي لكم
شيعيه

[تقوى القلوب]

اهلا بك غاليتي

دمتم بود

[ضيف]

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت المحترمة (تقوى القلوب)
دآم التميز سمة لقلمكم
بأنتظار عطائك الوافر على مائدة الكفيل

[تقوى القلوب]

اهلا بك اخية الزهراء

دمت بود

[ضيف]

سلمت يداك ياتقوى القلوب سوف اجربها وواضح من الصور انها لذيذة جداً

[تقوى القلوب]

مرحبا بك غاليتي

ان شاء الله تعجبك

[همسه وفا]

عوووووافي

وتسلم االايادي