لماذا عندما اكتب موضوع لاتردون علي لماذا لماذا ؟؟؟
لقد طلبت طريقة حلاوة الجكليت اكثر من مرة ولم يرد علي احدارجو ممن يعرفها ان يكتبها لي
-
لقد طلبت طريقة حلاوة الجكليت اكثر من مرة ولم يرد علي احد
ارجو ممن يعرفها ان يكتبها لي
-
السلام عليكم
الصراحة .. انا لا ارتاد قسم المطبخ<< عشان لا احاول اسوي نيو طبخات..
وحضرتك طالب طبق .. اذا اهو جكليت ... يعني شكليت... يمكن اعرفه..
بس اذا شي غير... والله ما عمري سمعت بيه...
ان شاء الله الاخوان والاخوات ميكصرون وياك ... -
اللهم صل على محمد وال محمد
المقادير
كوب طحين+كوب دهن+3كوب حليب باودر+3\1كوب نشأ
الشيره
4كوب سكر+2كوب ماء
طريقة العمل:نضع الدهن على النار لكي يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ثم النشأ الى ان يصبح لونها جوزي
ثم نضعها لتبرد في هذه الاثناء الشيره على النار ننتظر الشيره تثخن ثم نضعها في الثلاجه لكي تبرد ثم نقوم بشكب الشيره فوق المكونات بالتدريج الى نتأكد بأن وضعنا الشيره كلها ثم نضع المكونات على النار للتجانس وتصب في الصحون
ملاحظة:هذه الطريقة نقلتها من أحد المواقع ولم أجربها بنفسي يمكنك أن تجربها
وشكرا لك
تعليق
-
اعتذر منك اخي الكريم بالنيابة عن الجميع
فأنا لم اقرأ موضوعك الا الآن
بالنسبة لطريقة ومقدار حلاوة الجكليت التي اصنعها هي
1 كوب طحين
1كوب نشا
2كوب حليب باودر
قليل من السمن او الزبدة
الشيرة او السيروب
2كوب سكر
1كوب ماء
طريقة العمل :
تمزج المواد الجافة معا وتحمص على نار هادئة جدا الى ان يتغير لونها الى البني الفاتح او الغامق حسب الرغبة
على جنب تمزج السكر والماء مع اضافة العطر المفضل لديكم او الهيل ويجب ان يذوب السكر في الماء تماما بدون نار
بعد الوصول لدرجة اللون المطلوب انزله من على النار واضف الشيرة واخفق جيدا
والف عافيةتعليق
-
امممممممم مبين طيب
تسلمين يا بنت الفواطم الغالية على هذه الوصفة
وان شاء الله أجربها بس اذا ماطلعت طيبة شلوون؟؟اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهمتعليق
-
مشكورين اخواني واخواتي
انا امي طلبتها مني فقررت ان اجلبها من هذا المنتدى الرائع (منتدى الكفيل ) ولو تأخرتو شويه بس ميخالف ومشكورييييييييييين وراح انسويها وانضوقها طيبة لو لا
ان شاء الله تطلع طيبة.....تعليق
-
شكرًا لكم علي الوصفه
تعليق
تعليق