إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

موسوعه الاكلات الشهية واللذيذة

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • موسوعه الاكلات الشهية واللذيذة

    موسوعه الاكلات الشهية واللذيذة





    المكونآت :

    ثلآث أنوآع من الجبن اللي تحبونه .. احنا حطينآ - باميزان + تيشدر + غودا -
    شرآئح طماطمـ ضعييفه + زبدهـ

    الطريقة :

    أول شي تحطون نوعين من الجبن على شرائح التوست .. و بعدين الطماط .. و بعدين ترشون عليه بارميزان ..
    و تحطونه في التوستر .. و قبل ما يتحمر عدل تمسحون عليه طبقة خفييفه من الزبدهـ عشان يصير كرسبي ..
    و تقدمونه و هو حـآآر يطلع أحلى ^_*

    ساندويشات الدجآج

    المكونآت :
    خس أمريكي + شرائح طماطمـ + جبنة تشدر
    مايونيز + ماسترد ديجون

    الطريقة :

    طبعاً اول شي نسوي الدجاج لأن يبي له وقت شوي .. و بعدهآ نحمص التوست
    و بعدين ندهن شريحة بالماسترد و الشريحة الثانية بالمايونيز و نحط في وحدهـ منهمـ الجبن المبشور
    نحط الخس و صدور الدجاج و الطماط بالترتيب اللي تحبونه و بعد ما نخلص نحط السندويج في بلاستيك و نضغط عليه بـ قوه شوي
    عشان يتضبظ وما تطيح المكونآت منه .. و تقدرون تحطون عود وفيه زيتونه عشان بعد تمسك المكونات
    ساندويشات التركي بالجبن


    المكونآت :

    كرواسون بالزبدهـ
    شرآئح التركي المدخن + نوعين من الجبن - غودا + تشيدر -
    مايونيز

    الطريقة :

    نقطع الكرواسون و نحط فيه المايونيز . و تقدرون تستغنون عنه لأن الكرواسون أصلا دسمـ
    نحط فيه التركي بالقدر اللي تحبونه .. و نحط بين التركي جبن غودا و التشيدر ..
    نحطه 3 دقايق بس في الفرن عشان يذوب الجبن و يختلط النوعين .. و نقدمه بعد سآخن
    وطعمه لذيييذ ^_*


    المشرومـ و الطماطمـ المحشي :


    المكونآت :

    طماطمـ بالعدد اللي يناسبكمـ
    مشرومـ بورتبيلو نقو الكبآر شوي

    الحشو : تقدرون تسوون الحشو اللي تبونه
    بس انا سويت حشو الكسكسي بالمشرومـ و الطماطم
    و مكونات الحشو اللي سويته :
    كسكسي " تلقونه في كارفور "
    مشرومـ معلب
    طماطم مقطع مكعباات صغيرهـ
    بقدونس
    بهارات ايطاليه
    جبن الماعز
    جبن تيشدر

    الطريقه :

    1- تحفرون المشروم ..أو بس تشيلون العروهـ و تخلونه على جنب .. تحفرون الطماطم و تطلعون اللي فيه ولآزم تقصون الطماط من فوق و تسوون له مثل الغطا .. و تحطونه دقيقتين بس في الفرن عشان يذبل شوي
    وفي هالوقت تكونون مسوين الكسكسي .. وطريقة نفس العيش بالضبط ..
    2- تجهزون الحشو .. نحمس البصل أول شي بدون زيت .. عشان يذبل و يذوب و بعدين نضيف عليه زيت الزيتون
    3- نضيف المشروم المعلب + الطماط + البقدونس + البهارات الايطاليه
    4- الحين نضيف الكسكسي على الحمسه و نخليه شوي على النار
    5- نحشي الطماطمـ و لما نخلص نحط عليه جبن التشدر
    6- نحشي المشرومـ و نحط عليه جبن الماعز + رشة من جبن التشدر
    7- نحط المشرومـ + الطماطمـ في الفرن و نشغل عليه بس من فوق عشان يتحمر الطمام + يذوب الجبن

    و بس نقدمه سآخن طبعـــاً يطلع أحلى من البآرد ..


    البطاطا المحشيه :


    المكونآت :

    بطاطا
    لحم مفروم
    صلصة ايطالية
    بهارات ايطالية
    جبن تيشدر

    الطريقة :

    قبل كل شي .. لآزمـ نسلق البطاطا و نقصها نصين .. و نحفرها يعني نخليها نفس المركب ^^"
    و نحط عليها ملح و نخليها في الثلاجه عشان تصير هشة و أهم شي نخلي البطاط بالقشر


    بعد هالسالفه ^^" نحمس البصل ليين يذبل
    نضيف اللحم المفروم + البهارات و الصلصه الايطاليه
    و نقلب و بعدها نضيف الجبن المبشوور و نخليه يذوب مع اللحم
    الحين نحط الحشو في البطاطا و نرش عليه جبن
    و ندخله دقيقتين في الفرن بس عشان يذوب الجبن ..
    و بــث

    تورتيلا بالسبانخ و اللحم


    المكونات :

    خبز التورتيلا " تلقونه في البتيل "
    سبانخ " مثلج أو طازج " + بصل أبيض + بهارات
    جبن الماعز
    جبن تيشدر

    " اللحمـ نفس حشوة البطاطا بالضبط "

    الطريقة :

    نحمس البصل ويا السبانخ .. نضيف عليهم البهارات و نخلي السبانخ لين ما يذبل
    نضيف عليهم جبن الماعز .. تقريباً اربع ملاعق + جبن التيشدر

    الحين نقص التورتيلا نص دائره و نحط فيه الحشو و بعد ما نخلص نقلبه شوووي في المقلاه
    عشان يصير كرسبي ..

    و نقدمه و هوو حاار لأنه أحلى و الجبن ذااايب اممم أووولاااالاااا ^_*


  • #2

    تعليق


    • #3

      رائع _ وشهي مطبخنا_


      تعليق

      المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
      حفظ-تلقائي
      Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
      x
      يعمل...
      X