إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الفطائر المحشوة علـى الطريقـة الكندية

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الفطائر المحشوة علـى الطريقـة الكندية





    - ثلاثة كاسات دقيق

    - ملعقة صغيره من الملح او حسب الرغبة

    - كاس من السمن النباتي

    - كاسة ماء بارد



    مقادير الحشوة


    - كيلوغرام من لحم العجل المفروم

    - ثلاث حبات كبيرة من البطاطا

    - بصلة مفرومة ناعما

    - فصان من الثوم المدقوق

    - نصف ملعقة من القرنفل الناشف واخرى من جوزة الطيب
    واخرى من البهار واخرى من الملح

    - ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    - بيضة مخفوقة




    - اسلق البطاطا في الماء المملح وقشرها واهرسها

    - اعجن الدقيق مع الملح والسمن بعد ذلك اسكب الماء وتابع العجن

    - قسم العجينة لقسمين ورق كل قسم لوحده فوق سطح مدهون بالزيت

    - مدي القسم الاول في طبق قعره وجوانبه مدهونة بالسمن

    - اقل اللحم والبصل والبهارات بالسمن واضف البطاطا واقلها

    - وزع الحشو على العجين الممدود في الطبق واضغط بالملعقة ليلتصق به

    - غطي الحشو بالقسم الثاني من العجين وادهنه بالبيض
    ثم ادخل الطبق حتى يحمر


    بالصحـة والهنـا



  • #2
    لذيذ جدااااا
    sigpic
    إحناغيرحسين *ماعدنا وسيلة*
    ولاطبعك بوجهي"بابك إ تسده"
    ياكاظم الغيظ"ويامحمدالجواد "
    لجن أبقه عبدكم وإنتم أسيادي

    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4
        جهود متميزة
        احسنت بارك الله فيك
        جزيت خيـــــــــــرا

        حسين منجل العكيلي

        تعليق


        • #5

          تعليق

          المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
          حفظ-تلقائي
          Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
          x
          يعمل...
          X