إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق الباذنجان المحشى ...

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق الباذنجان المحشى ...

    لكم ايضا طبقنا الشهي


    طبق الباذنجان المحشى ....



    باذنجان من الحجم الوسط

    + لحم مفروم

    + 3حبة بصل

    +2حبة طماطة

    +1حبة فلفل بارد

    + 1ملعقة بقسم

    +4سن ثوم

    +كرفس

    +ملح وبهار ودارسين وفلفل اسود

    + مكعب ماجي

    + 3ملاعق معجون طماطة


    طرقة العمل :



    نقشر الباذنجان نصف تقشير

    و...نقطع من العلا يعني انسوي مثل الجيوب بحيث تبقى متصلة من الاسفل

    ونقلي الباذنجان بالزيت الى ان يصبح لونه اشقر

    ونجهز الحشوة

    وهي لحم مفروم

    +1بصلة مفرومة ناعم

    و1ملعقة بقسم وكرفس

    و1ملعقة معجون وشوية دارسين

    و2سن ثوم مهروس وشوية فلفل اسود

    ونخلطهم ومن يبرد الباذنجان نحشي الجيوب

    الي سوينهم بالحشوة ونجيب قالب

    ونقطع 2بصلة وفلفلة

    و2حبة طماطة الى مكعبات صغيرة

    واحمسهم اشوية للطعم واخلي الباذنجان المحشي على هاي

    الخضار واذوب 2ملاعق معجون ومكعب ماجي بمي

    واضيفهم على الباذنجان بحيث ميغطي وجه الباذنجان

    واضيف ثوم وشوية ملح واخلها للفرن نص ساعة

    على درجة حرارة 250بالرف السفلي وربع ساعة على الرف الاعلى للفرن


    والف هنا وعافية .....











  • #2
    تسلم الايادي ......اكلة شهية ولذيذة

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة زهور الخريف مشاهدة المشاركة
      تسلم الايادي ......اكلة شهية ولذيذة
      صباحكم نور وخيراااات وبركااااات

      بوركتي ايتها العزيزة

      وشاكرررررة لمرررورك الطيب


      انتظرررر ابداعك معنا .....


      لك صورتي ...












      تعليق


      • #4

        بارك الله فيك اختي الفاضلة وهذا الطبق من مطبخي المتواضع
        الملفات المرفقة

        تعليق

        المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
        حفظ-تلقائي
        Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
        x
        يعمل...
        X