إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق للعشاء ...

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق للعشاء ...

    بسم الله الرحمن الرحيم


    اكلتنا هي عن الكبدة

    وانشاء الله تنال رضاكم ....


    *المقادير :
    -------
    كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة ...

    ثوم مدقوق
    شطة "لو بتحبي"
    كمون
    ملح
    كزبره ناشفة
    فلفل رومي مقطع شرائح
    طماطم مقطعة
    3 ملعقة كبيرة خل
    عصير ليمونة

    *طريقة التحضــير :
    --------------
    - تبلي الكبدة بالثوم والشطة والكمون والكزبرة والخل و الملح واتركيها لمدة يوم في البراد/الثلاجة..
    - ضعي زيت في قدر على النار حتى يسخن ثم اسقطي فيه الثوم المدقوق وشوحيه ثم ضعي عليه الكبدة وقلبـي
    - اخفضي الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة،، ثم ضيفي حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة وغطـّـيها واتركيها لمدة 15-20 دقيقة..
    - ارفعي الغطاء وقلبيها جيداً حتى تتشرب مائها وتتحمر..
    - قدميها ساخنة مع الخبز وسلطة الطحينة والمايونيز..

    وبالهنا والشفاء والفا عافية ...





















المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
حفظ-تلقائي
Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
x
يعمل...
X