صباح الكفيل / ملح وسكر

[روحي بغيابك حزينة]

راح اعلمكم طريقة جربتها وطلعت احسن من البره اللى نشتريه
الحليب المحلى المكثف اللى دائما نستخدمه بالحلويات
راح اعلمكم طريقة بالبيت
كوب سكر أبيض.

كوب لبن بودرة. (هو الحليب ، متلاً 'حليب نيدو')

1/2 كوب ماء مغلي.

ملعقة كبيرة زبدة (في درجة حرارة الغرفة).

طريقة التحضير::

• [*=center]تخلط جميع المكونات في محضر الطعام على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً.
  
  

• [*=center]يعبأ الحليب المكثف في علبة نظيفة ويحفظ في الثلاجة حتى الإستخدام. إذا تجمد السكر بعد حفظ الحليب في الثلاجة يوضع الحليب في حمام مائي ساخن ويقلب جيداً.
  
  

• [*=center]ويمكن استخدام الحليب المكثف في عمل العديد من أطباق الحلويات مثل كيكة الحليب المكثف، كيكة الموز، التشيز كيك، كيكة النسكافيه، الأرز باللبن، البودينج.
  

[امال الفتلاوي]

اللهم صل على محمد وآل محمد

شكرا لك غاليتي ساستخدم هذه الطريقة في تحضيره