1_ اللحم:
عن رسول الله (ص):اللحم سيد الطعام في الدنيا والأخرة..
الكافي ج 3 ص 308
_افادت بعض الروايات كراهية ترك اكل اللحم اكثر من اربعين يوما
عن النبي (ص): عليكم باللحم ، ومن ترك اللحم اربعين يوما ساء خلقه..
دعوات الراوندي 153
_ان افضل انواع اللحم هو لحم الغنم وافضله الضأن ومن بين الضأن الذكر ومن بعده لحم البعير (الجمل)
_اما لحوم الابقار ورد في الروايات على انها داء
عن امير المؤمنين :لحم البقر داء
المحاسن ج2 ص 421
_افضلية الاجزاء المختلفة من الدواب فالمفضل المقادع كالذراع عن المآخر كالفخذ لان رسول الله (ص) كان يحب الذراع و يقول هو اقربه الى المرعى و ابعده عن الحشى
عن الامام الرضا(ع): اشتر لنا لحم المقاديم و لا تشتر المآخير
اما طبخ اللحم فالافضل ان يؤكل مشويا ولايحبذ اكل اللحم غير المطبوخ
عن ابي عبد الله (ع):سألته عن اكل اللحم النيء ، فقال: هذا طعام السباع..
2_ الـلـبـن:
_ هو من الاطعمة المغذية التي تنبت اللحم و تقوي العظم
عن ابي عبد الله قال: عليك باللبن فانه بنت اللحم و يشد العظم
_افضل برنامج لاكل اللبن وهو كل ثلاثة ايام ..
_روي ان لون الدابة مؤثر في لبنها عن النبي (ص): اللبن من طعام المرسلين، ولبن الشاة السوداء خير من لبن الشاة الحمراء، ولبن البقرة الحمراء خير من لبن السوداء..
3_ مرق اللحم بالحليب :
_يشدان الجسم و يذهبان بهزاله وضعفه..
عن ابي عبد الله(ع): اللحم باللبن(الحليب) مرق الانبياء
المحاسن ج 2 ص 466
4- الـسويـق:
_السويق نافع جدا للكبار و الصغار فهو يرفع الهزال
عن ابي عبدالله(ع): اسقوا صبيانكم السويق في صغرهم فان ذلك ينبت اللحم ويشد العظم
المحاسن ج2 ص 489
5_ الـسـلـق:
من البقول التي تنبت اللحم و تداوي الهزال
عن ابو الحسن الرضا(ع): السلق ينبت على شاطئ الفردوس ،وفيه شفاء الادواء، وهو يغلظ العظم وينبت اللحم..
تعليق