السکر البني فیه سعرات حراریة أقل من السكر الابيض ، وهو ذو قيمة غذائية عالية غني بالبوتاسیوم ، والمغنیسیوم، والصودیوم، معدن الکروم ،
على العكس من السكر الابيض المكرر
الذي لا يحتوي على اي قيمة غذائية .
مفید لنمو العظام ، وقایة من هشاشة العظام و السکر ، قیمة غذائیة عالية مفید لسلامة البشرة،منشط،ملین،ضد النفخ و ألم البطن.
هو بديل ممتاز عن السكر الابيض المكرر الضار المسبب الرئيسي لمرض السكر !
ورد تأكيد على تناوله في روايات الأئمة المعصومين عليهم السلام
السكر والملح والخبز والدهن كلها في السابق كانت ادوية لعلاج الامراض في الوقت الحالي اصبحت الخطر الاعظم للبشرية واساس الامراض وتشكل عائق لعلاج اي مرض الا بالابتعاد عنها.