تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله صباحكم بأنوار حبيب قلوبنا نبي الرحمة محمد{{ص}}
*************************************
طريقة عمل البسبوسة
المقادير
*******
2- كوب حليب سائل
4- ملاعق نشا
1-ملعقة كوب سكر
يخلط الجميع الى ان يتجانس ثم يوضع على نار حتى يتماسك ثم نضيف له 2 علبة قشطة
ويخلط الجميع وعندما يبرد يوضع في الثلاجة
اما خلطة البسبوسة
**************
كوب سكر
كوب وربع زبد
ثلاثة ارباع لبن رائب مع قليل من الماء
2 بيضة
فانيلا ملعقة كوب نصف ملعقة شاي صودا مع رشة ملح خفيفة
3كوب سميد اضيف هذه المواد بالتدريج الى ان يتجانس مع قليل من ماء الورد
ادهن البايركس واضيف نصف العجينة ثم اضيف لها الحشوة التي وضعتها في الثلاجة
واضع باقي العجينة وازين القالب بالمكسرات وتوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة
وعندما تصبح جاهرة نضع فوقها الشيرة وتقطع وتقدم والف الف عافية
رر
اسعد الله صباحكم بأنوار حبيب قلوبنا نبي الرحمة محمد{{ص}}
*************************************
طريقة عمل البسبوسة
المقادير
*******
2- كوب حليب سائل
4- ملاعق نشا
1-ملعقة كوب سكر
يخلط الجميع الى ان يتجانس ثم يوضع على نار حتى يتماسك ثم نضيف له 2 علبة قشطة
ويخلط الجميع وعندما يبرد يوضع في الثلاجة
اما خلطة البسبوسة
**************
كوب سكر
كوب وربع زبد
ثلاثة ارباع لبن رائب مع قليل من الماء
2 بيضة
فانيلا ملعقة كوب نصف ملعقة شاي صودا مع رشة ملح خفيفة
3كوب سميد اضيف هذه المواد بالتدريج الى ان يتجانس مع قليل من ماء الورد
ادهن البايركس واضيف نصف العجينة ثم اضيف لها الحشوة التي وضعتها في الثلاجة
واضع باقي العجينة وازين القالب بالمكسرات وتوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة
وعندما تصبح جاهرة نضع فوقها الشيرة وتقطع وتقدم والف الف عافية
رر