صباح الكفيل لفقرة نار ومقدار طريقة عمل مربى الفراولة

[خادمة الحوراء زينب 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
************************
المواد المستعملة
*********
1كيلو فراولة .
500 غرام من السكر .
قليل من حامض الليمون او النومي دوزي
******************
طريقة العمل
***********
تغسل الفراولة وتزال الاوراق الخضر منها
تقطع الفراولة الى قطع متوسطة ثم توضع في قدر
ويضاف لها السكر ويترك حوالي 4 ساعات
ثم يوضع على النار مع اضافة حامض الليمون
ثم ازيل الرغوة الموجودة في الاعلى وعندما ينضج يرفع
من النار وعندما يبرد يوضع في قناني زجاجية ونضعه في الثلاجة
والف الف عافية