السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
***********************
نأخذ نصف لهانة متوسطة الحجم
قليل من زيت الزيتون
2كوب لبن رائب
1 ملعقة كبيرة مايونيز
2 فص ثوم مهروس
قليل من الملح
*************
طريقة العمل
************
نضع الزيت في مقلات ثم نقطع اللهانة الى شرائح
ونضعها على الزيت على نار هادئة الى ان تذبل اللهانة
ترفع من على النار وتوضع جانبا الى ان تبرد
نحضر صحن نضع فيه اللبن الرائب مع المايونيز والثوم
والملح ونخلطهم جيدا الى ان يتلابس الجميع ثم اضيف اللهانه
واخلطهم جميعا ثم اسكبها في صحن التقديم وتزين بورق الخس الناعم
ويكون جاهز للأكل والــــــــــــــــــــف الـــــــــــــــف عـــــــافـــية
اللهم صل على محمد وال محمد
***********************
نأخذ نصف لهانة متوسطة الحجم
قليل من زيت الزيتون
2كوب لبن رائب
1 ملعقة كبيرة مايونيز
2 فص ثوم مهروس
قليل من الملح
*************
طريقة العمل
************
نضع الزيت في مقلات ثم نقطع اللهانة الى شرائح
ونضعها على الزيت على نار هادئة الى ان تذبل اللهانة
ترفع من على النار وتوضع جانبا الى ان تبرد
نحضر صحن نضع فيه اللبن الرائب مع المايونيز والثوم
والملح ونخلطهم جيدا الى ان يتلابس الجميع ثم اضيف اللهانه
واخلطهم جميعا ثم اسكبها في صحن التقديم وتزين بورق الخس الناعم
ويكون جاهز للأكل والــــــــــــــــــــف الـــــــــــــــف عـــــــافـــية
تعليق