فن الطبخ ،،، كرات اللحم بالبيض المسلوق

[ايه الشكر]

كرات اللحم بالبيض المسلوق

المقادير نصف كيلو لحم مثروم

بصل

ملح بهارات

فلفل اسود

بيض مسلوق



طريقه العمل أبرش البصل مع اللحم والبهارات والملح

البيض عندي مسلوق

اكور اللحم كرات وإحشيها بالبيض المسلوق

واغمسها بالطحين ثم البيض ثم البقصمات

وتقلى بزيت حار

وازين الطبق اما برغل احمر او سلطه اي شيء

او خبز مقلي

والف عافيه جربوها وان شاء الله تعجبكم

[أم طاهر]

جزاك الله خير جزاء المحسنين

[ايه الشكر]

​جزيتم خيرا