صباح الكفيل فن الطبخ والحلويات

[كربلاء الحسين]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تحيه معطره بذكر محمد وال محمد تحيه الى مقدمات البرنامج ام مهدي وام فدك والى المخرجه والاخت رؤى والكادر والمستمعات اليوم حنقدك كعك بالسمسم ان شاءالله تعجبكم طريقه العمل 3طحين 1كوب دهن 1كوب سكر مطحون 3بيضات رشة ملح قليل فانيلا ملعقه صغيره بكم باودر ..تعجن جميع لمواد وتشكل بهذا شكل وتغمسيها بسمسم طرفين ودخليها للفرن ..درجة حرارته 180 ربع ساعه تستوي والف عافيه اعذروني الصوره لم استطع ادخالها لان من الموبايل ان شاءالله على الجايات تحياتي ام مريم سالم

[خادمة الحوراء زينب 1]

اهلا وسهلا بالغالية ام مريم اطلالة مميزة وراقية منكم لقد اشتقنا لكم ولتواجدكم
بيننا بعد انقطاع دام فترة طويلة منورة عزيزتي.
وجزيل الشكر لكم على الطريقة التي تعدون بها
عاشت الايادي:
اني احضر الكعك بهذه الطريقة
كوب زبد نذوبه
ملعقة صغيرة فانيلا+ملعقة صغيرة بيكن باودر
3 كوب طحين صفر
ملعقة كبيرة هيل مطحون
كوب سكر
نصف كوب ماء
نخلط السكر والزبد
بيضة واحدة
سمسم
الطريقة السكر مع الزبد مع البيضة الى ان يذوب السكر
الخطوة الثاني اضع الفانيلا البيكن باودر على الطحين
ثم اضيفهم على السكر والزبد مع التحريك ومن ثم اسكب الماء
واتركها ترتاح قليلا ثم اشغل الفرن وابدأ اعملها حسب الرغبة
دائرية او على شكل مقوس ابرمها وغطها في صحن السمسم
ثم توضع في صينية مدهونة وندخلها الفرن والف عافية
تحياتي للجميع

[صدى الاذاعة]

الغالية ( كربلاء الحسين ) مبدعة في الطبخ وفي كل امر . عاشت الايادي .
لمسة مميزة للعزيزة ( خادمة الحوراء زينب )

[صدى الاذاعة]

الغالية ( كربلاء الحسين ) مبدعة في الطبخ وفي كل امر
عاشت الايادي
لمسة مميزة للعزيزة ( خادمة الحوراء زينب )